マガジンのカバー画像

しまさぶろうの自炊生活

60
本
自炊生活をはじめたんだよ！ その中で気がついた事や知った事なんかを書くぜ！
運営しているクリエイター
しまさぶろう
しまさぶろう

しまさぶろう

６０：陳麻婆豆腐

６０：陳麻婆豆腐

おっす！しまさぶろうだよ。元気？
おれはさ、退院したよ！いま自宅で養生しながらリハビリ中なんだ。
だからさ、陳麻婆豆腐を作ったんだよ！

肋骨折れてるから、鍋振るにしても包丁握るにしても痛みと格闘だよ。鎮痛剤飲んでてもいてぇ。
もう少し手抜きした料理を作ればよかったと後悔。でもさ、辣油自作しちゃったら作りたいでしょ。麻婆豆腐！

豆腐は400gの木綿一丁。

炸醬は豚挽肉160gに甜麺醤・酒・醤油

もっとみる
しまさぶろう

しまさぶろう

５９：肺摘出後のリハビリ

５９：肺摘出後のリハビリ

おっす！しまさぶろうだよ。元気？
おれはリハビリ中だよ！

肋骨二本骨折させて手術をしてる。
切開範囲は30cm程度かな？

片方の肺が無いのもあるけれどとにかく酸欠になった。昨日の午前中くらいまでは600mおきに酸欠になってた。血中酸素濃度90切るってことな！
だけど歩き方と呼吸の仕方を改善したら一気に成績上がってさ。今日は8km歩いたけど息切れはしてないぜ！

あとコーチ2な！

吸気容量が見

もっとみる