夏にぴったり！子供達も大好きな ゴーヤサラダ🥗
夏にピッタリ！子供達も大好きな
ゴーヤサラダをご紹介します♬
ゴーヤは、
苦味処理のひと手間かけた方が
子供達の食い付きが良いです♡
薄切りにしたゴーヤと玉ねぎを
多めの塩で揉んで絞るか、
熱湯に潜らせるかのどちらかで、
苦味と辛味の処理を。
そこに、
ツナとマヨネーズ、鰹節をあえて
塩胡椒で味を整えたら完成です♡
それでも苦味が気になる時は、
きび砂糖を少し足してみて下さい♡
冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ！
美味しいは幸せ♡
担当＊松岡知佳
Instagram＠jijika_home
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