簡単ミネストローネ♪
【簡単ミネストローネ】
野菜はなんでもOK！
さいの目に切り揃えて、
ざく切りにしたトマトとお水で一緒に煮込んで、
菌ちゃんげんきっこ
塩胡椒、ケチャップで味付け完成です。
最後にパルメザンチーズを振って
召し上がれ♡
コンソメを入れなくても
素材の味で美味しく仕上がります。
私は料理にコンソメは使用しません。
野菜だしや、和風だし、いずれも
素材をパウダーにしただけのものか、
菌ちゃんげんきっこを振りかけています♬
豆類、キノコ類を入れたり、
これをベースに、
バターやニンニクなどを使って
コクを出したり、
雑穀を入れるのもオススメです◎
この時期は豊富な夏野菜で作るも良し、
ここからアレンジして、
カレーにするも良し、
料理の幅は無限大です♾
美味しいは幸せ♡
担当＊松岡知佳
Instagram@jijika_home
毎週土曜日、自然療法やお手当の事、9時半～10時Live配信中↓↓↓
アーカイブも残してます！
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