雁の味

ご質問

最近発見したことを教えてください
について

がんもどきの雁は
かつて美味しそうに見えたそうですけれど
ほんとうに美味しいのかしらと調べましたら
カモ目カモ科であるようですね♪

なら美味しそうです♪

ドイツではクリスマスに焼いて食べるそうで
興味津々♪

いつもありがとうございます