✳︎蕗のとう〜苦味が身体をノックする〜魔女の考察-昨日menu✳︎

蕗のとうが届いた

春の便り
蕗のとう

ありがとう

苦味が身体をノックする

そろそろ
春が来るよ　と

そろそろ
冬の終わりだよ　と

　　　　☀️

天ぷらにしようか
和え物にしようか
オイル漬けにしようか

やっぱり
初物は味噌か。。。

と
蕗味噌作った

何度も作っているのに
毎回どうするんだったっけ
と、ネット上をウロウロする

覚える気はないのね
毎回、ちょっとづつ違う気もする

ヨキカナ

美味しくできた〜〜

うふふふ

蕗味噌を食べるために
夕食は白いお粥にしてみた

　　　　⭕️

昨日は夕刻　車窓から見た
西の空に
月と星ふたつ　光ってた

惑星か。。。

木星と金星らしい
調べたよ

月の下に木星　その下が金星　
金星から沈んでゆく

　　　　🌙

だんだんと

春宵一刻値千金

季節を迎えるなぁ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼はパスタ

・スパゲッティーミートソースナポリタン
〜水、塩、スパゲッティー、トマト、ニンニク、玉ねぎ、酒、味醂、ミートソース缶、ピーマン、スライスチーズ

・キャベツサラダ（塩キャベツリメイク）
〜キャベツ、塩、ニンニク、白だし醤油、炒り白ごま、ヨーグルト、スパイス塩、クミン、ピンクペッパー

・パン
〜雑穀パン、リトアニアの半焼きパン、トーストしてバター

・レモンソーダ
〜炭酸水、レモン

　　　　🍋

◇夜は蕗味噌

・白粥
〜水、塩、白ごはん、明日葉

・蕗味噌
〜水、塩、蕗のとう、ブラウンシュガー、味醂、信州系味噌、赤味噌

・里いも鶏煮
〜水、塩、里芋、鶏胸肉のミンチ、甜菜糖、味醂、白だし醤油、ほうれん草

・キャベツ豚バラサラダ
〜キャベツ、レタス、冷凍豚バラ煮、マヨネーズ、スパイス塩

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

プラバンのブローチ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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