✳︎セロリパセリ🌿ポーク🫘ビーンズ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

パセリ　セロリ
かわいい名前じゃない？

愛娘　双子に
つけようかと思った名前
なんだけど
思いとどまった名前

どうも
本人達は
それより今の名前の方が
よかったみたいだ

めでたし
めでたし

ちょっと心残り
で
どこかで使いたいと
企んでいる

昨日はセロリ
素セロリ
マヨ添え　朝

目玉焼きトーストサンド
チーズトーストサンド
バナナヨーグルトなどと

セロリ見てたら
思い出した
娘名前エピソード

ふふふ🤭

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜は
金時豆　茹でていて
思いついた
ポークビーンズ
作ってみた

半分は当初の予定
甘く砂糖入れる予定

ポークビーンズ
チリビーンズ
にするには
金時豆だと皮が柔らかすぎる
らしいが
知ったこっちゃない
崩れても　ま　仕方ない

本来使うレッドキドニーは
金時豆に似てるけど
煮崩れにくいらしい

作り置き
ネギだれ　重宝
ネギ生姜ニンニク刻み
塩炒め油添加の　ネギだれ
鍋に入れて
玉ねぎ
セロリ
豚ミンチ
炒めて
純米酒
味醂
赤ワイン
ケチャップ
とんかつソース
スパイスハーブ塩
赤唐辛子
きび砂糖
コンソメスープの素
トマトホール缶

きっとこんな感じと
入れて煮てゆく

崩れそうな金時豆
と
茹で汁も少し入れて
温まれば出来上がり

塩ヨーグルト
粉チーズなどトッピング

スパゲッティ
もちもち玄米ご飯
添えて

ふふふ🤭実食

いや

美味しい

美味しくできた
豆　柔らかでも
いいんじゃない〜♪

塩ヨーグルトで
味変　好き

もち米入れて炊いてみた
玄米　もちもち食べやすい

サラダ的に
もやしピーマンの
ポン酢和え
マヨとレモンとセロリ
で風味豊かに

デザートには
柚子ごよみ
とらや　の柚子のお菓子
甜菜糖ヨーグルトにのせ
柚子の皮ひとひら　添えて

デザートでググッと上がる

ああ　
今年もどうぞよろしく
うかたまの神さま
ウカノミタマの大神

ありがたき　🙏

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温8度湿度66％気圧1018hPa

曇り空の月曜日
雨降りそう

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・紅茶
〜モーニングティ（フォーション）

・豆乳豆スープ
〜菜種油、玉ねぎ、セロリ、小麦粉、スパイスハーブ塩、豆乳、mixビーンズ缶／ブラックペッパー

・トースト
〜目玉焼きトースト（米粉ロール、玉子、スパイスハーブ塩）、チーズトースト（ライ麦入りパン、チーズ）、胡桃パン

・セロリ
〜マヨネーズ

・みかん
〜青島（三ヶ日）

　　　　🫖

　　　　🍳

　　　　🍊

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲
〜バリ神山ハニー（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・ポークビーンズ
〜ネギだれ（ネギ、生姜、ニンニク、塩、菜種油）、玉ねぎ、セロリ、赤唐辛子、豚赤身ミンチ、味醂、純米酒、赤ワイン、スパイスハーブ塩、コンソメスープの素、とんかつソース、ブラックペッパー、茹で金時豆／塩茹でスパゲッティー、玄米ご飯（水、塩、あきたこまち玄米、餅米）、粉チーズ、塩ヨーグルト、アオサ

・もやし
〜茹でもやし、ポン酢、ローストビーフ用タレ、ピーマン／レモン、セロリ、マヨネーズ

・ヨーグルト
〜ヨーグルト、甜菜糖、柚子ごよみ（とらや）、柚子の皮

　　　　🫘

　　　　🍋

　　　　🍝

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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