✳︎おでんとカンパチカルパッチョ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料 ✳︎

カンパチ

刺身
カンパチのサク
買った

新鮮！

農林水産物直売所
南伊豆 湯の花　にて

カルパッチョにしてみた

カンパチカルパッチョ
カンパチカルパッチョ〜♪

U〜む
韻を踏んでていいな

響き　気に入ってる

オリーブオイル
じゃなくて
ごま油

ごま油と塩と
すこ〜しのレモン汁
でまぶしたカンパチ薄切り

水菜とリンゴの上に
並べて　ピンクペッパーふって

オシャレぎみ

ふふふ🤭

これ
良かった

人気あった

ごま油よかった〜

ごま油と塩いい
刺身にも良さげ？

ああ
レバ刺しって
この取り合わせだったか〜〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

おでん

今回は
キノコ入れて
手作り柔らかこんにゃく
相方お好み厚揚げ
定番　何はなくとも大根
出汁的
昆布と干し椎茸

。。あれ〜
図らずも精進　
ベジタリアン仕様になってたね

しばらく
おでん　ある
キッチン

幸福

今日はじゃがいも
入れちゃおうかな

茹で玉子か〜〜

今　玉子　あんましないなぁ
明後日
玉子くるまで
おでん
あるかなぁ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝スープ

・トマトチキンスープ（昨夜作）
〜オリーブオイル、ニンニク、クミン、塩キノコ（米油、黒舞茸、塩）、玉ねぎ、鶏ミンチ、蒸し焼き鶏胸肉、蒸し焼きジャガイモ、トマトホール缶、味醂、クレイジーソルト／＋玉子、ヨーグルト

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・スペアミントレモンティー
〜水、スペアミント、レモン

　　　　🍋

　　　　🌿

　　　　🍅

◇夜は

・おでん的
〜水、昆布、干し椎茸、白だし醤油、こんにゃく、厚揚げ、大根、エリンギ、ハナヒラダケ／辛子

・カンパチカルパッチョ
〜水菜、リンゴ（シナノスイート）、カンパチ、ごま油、塩、レモン汁、マヨネーズ、ピンクペッパー

・白菜漬け
〜白菜、塩、生姜、炒りごま

・雑穀ご飯
〜水、にがり、塩、雑穀mix、伊豆産新米ハエヌキ

　　　　🐟

　　　　🌿

　　　　🍎

。。。。。。。。。。

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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