✳︎手づかみサラダ的た〜っぷり野菜の包みサンド〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎
今週は通常運転
月曜サンドイッチディー
開催 昨日
野菜た〜っぷりサンド
包みサンド 3種
包みサンドは
思いっきり野菜入れられる
から
嬉しい
みずみずしい
手で持てるサラダ姿
重いほどの
オムレツ
前夜の
鯵フライ
おからワカメサラダ
と キュウリとハム
サラダ包みサンド
3種類 いいなぁ〜
🔸
🔸
🔸
ふふふ🤭実食
レタスパリパリ
千切りキャベツに
青紫蘇 ホワイト玉ねぎスライス
塩してして水分絞って
ハーブにタルタル的ソース
じゅわ〜っと
塩 板ずりキュウリ
ぽりぽり ポリポリ
おからワカメサラダ
の 甘酸っぱさ
ボリュミ〜〜〜
楽しい
お愛想に
甘さしっかり
ひと口チョコサンド
至福
🔹
🔹
🔹
今日は少し晴れ間が
のぞいてる
南伊豆
なんだか久しぶりに
感じる
キラキラ
昨日は強かった
風も おさまって
ふわふわと
揺れてる 緑風景
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝 茶
・ハーブティー
〜水、ドライスペアミント、ドライローズマリー
・ベーグル
〜紅茶レモンベーグル、クリームチーズ
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳
🌿
🥯
🫖
◇お昼
・月曜サンド
①オムレツサンド
〜食パン、バター、クリームチーズ、オムレツ（オリーブオイル、玉子、甜菜糖、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩、トマト、玉ねぎ、ベーコン、ねぎ）、キャベツサラダ（キャベツ、塩、青紫蘇、ホワイト玉ねぎ、りんご酢、スパイスハーブ塩）、タルタル的ソース（生姜、天城名産ワサビ茎三杯酢漬け液ごと、マヨネーズ、ヨーグルト、クレージーソルト）、レタス
②鯵フライサンド
〜食パン、バター、マヨネーズ、鯵フライ（前夜作：鯵、塩、胡椒、小麦粉、バッター液（玉子、水、小麦粉）、パン粉、菜種油、米油）、キャベツサラダ、タルタル的ソース、レタス
③ハムサラダサンド
〜胡桃入り食パンor胡桃レーズン、全粒粉入りモーニングフランス、バター、クリームチーズ、塩ずりキュウリ、おからワカメサラダ（おから、塩蔵鳴門ワカメもどして、らっきょう甘酢漬け液ごと、りんご酢、はちみつ）、ハム、レタス、マヨネーズ
④チョコサンド
〜胡桃パン、チョコペースト（ロイズのパートショコラ）
・ヨーグルトデザート
〜ヨーグルト、レモン葛餅的ゼリーこんにゃく、スペアミント
・ミントソーダ
〜炭酸水、スペアミント
🥪
🍫
🌿
◇夜
・サンドイッチ
〜お昼の②③
・ラタトゥイユ
〜オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、トマト、なす、舞茸、ピーマン、ブラックペッパー、ローリエ、赤唐辛子、クミン、タイム
・サラダ
〜レタス、トマト、鯵南蛮漬け（菜種油、豆鯵、塩、胡椒、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、きび砂糖、米酢、水、白だし醤油）、スペアミント、ゴマドレッシング
・味噌汁
〜水、出汁粉、煮干し、昆布、油揚げ、小松菜、玉ねぎ、赤味噌、信州系味噌
・焼きおにぎり
〜前夜混ぜご飯（水、純米酒、塩、昆布、北海道産ゆめぴりか白米／紫蘇の実醤油漬け、紫蘇の葉醤油漬け、ゴマふりかけ、塩づけ山椒の実）
・炭酸水
🫑
🍅
🍙
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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