✳︎Web拾い🍳とんぺい焼🎃カボチャ餅〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

とんぺい焼き

とん　豚　ぺい　へい　平
豚をひらたく焼いた
とか
ロシアの料理から
アレンジしたとか

とんぺい焼き

だいたい
キャベツと豚肉炒めて
玉子焼きで包んで
ソース
マヨネーズ
かけたスタイル

webで見かけて
焼いてみた

豚肉生なくて
焼豚入れて
キャベツ
少し玉ねぎ
少しニラ
残っていた干しエビ
蒸し焼きして

別のフライパンに
溶き玉子広げたところに
のせて
適当に包んで
お皿にすべらせ
中濃ソース
マヨネーズ
彩りアオサまいた

ふふふ🤭実食

野菜炒めを
玉子焼きで包んで
食べてる感じ

そのまま　だな

お好み焼きのような
一体感はなく軽い感じ

普通に美味しい
おかずに食べやすい

見た目楽しい

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

カボチャ餅

これもwebから

カボチャ蒸して
熱いうちに　つぶして
片栗粉入れて　混ぜて
なめらかになったら
丸めて　
フライパンオイル焼き
両面焼いて
味醂
醤油
入れて絡める

色　カボチャ色
に　仕上げたくて
醤油は　白だし醤油

ふふふ🤭実食

ふうん

カボチャ感薄い
意外

カボチャに
ちょっと片栗粉入れただけ
なのに
おおむねカボチャなのに

不思議
もちもち
面白い

これチーズ入れても
きっといい
味醂　醤油じゃない
味付けも面白そう

また　作ろう

そうか
ニョッキか〜〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

台風10号
名前は　サンサン　Shanshan珊珊
香港提案　
少女の名前が由来　とか

Shanshan美しい響き
かわいい名前

ちょっと
おてんばそう？

今日の南伊豆は
曇り
蝉の声　
シャ〜シャ〜とか
ツクツクホウシィ〜〜とか

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　パンとスープ

・トースト
〜チーズトースト（食パン、シュレッドチーズ）、ローズマリーパン／スパイスハーブ塩、オリーブオイル／トマト、スペアミント

・スープ
〜カレースープ、豆乳、塩キノコ、玉子

・バナナ＆ヨーグルト

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・スペアミントティ

　　　　🍞

　　　　🧀

　　　　🍅

◇おやつ

・ビスケットアイス
〜ビスケット、アイスクリーム（キャラメル）、mixナッツ

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍨

　　　　🥜

　　　　☕️

◇夜　

・とんぺい焼き
〜米油、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、焼豚、胡椒、スパイスハーブ塩、干しエビ、玉子／中濃ソース、マヨネーズ、アオサ

・ニラ玄米炒飯
〜雑穀入り玄米、ニラ、鰯削り節

・カボチャ餅
〜カボチャ、片栗粉、米油、味醂、白だし醤油

・ナス漬け
〜ナス、塩、味醂、醤油、白だし醤油、生姜、塩漬け青紫蘇

・炭酸水

　　　　🎃

　　　　🍆

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #伊豆 #とんぺい焼き #玄米炒飯 #ニラ #カボチャ餅 #ナス #アイスクリーム #ナッツ #チーズトースト #長泉アダチ