✳︎大学イモ流星群〜魔女の考察✳︎

昨夜というか今朝、オリオン座流星群がピークを迎えた。

今夜もまだ見える、天気が良ければ。
月も頃あい、新月まで３日。

秋の土用、冬の準備の頃に毎年見える流星群。
ハレー彗星の星屑。

流れ星に願いごと
物欲に走りがちなのは冬眠前の食欲由来なの？

なんだか色々欲しくなる頃、秋。
楽しい。生命力だな。

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もちろん本来の食欲も元気そうだ。

大学イモ、2色の作ってみた。
人気がある。

なんで大学イモってゆーのだろう？

大学生の住む、学生街で人気だったからとか、
苦学生、貧しい学生が売りだしたからとか。。

中華料理の飴がけのポテトもいいけど
飴が固くならない大学イモは、
作るのも食べるのも、のんびりしててよい。

黄色い方には黒胡麻が欲しかったな。

そうだ、毎年オリオン座流星群の時は
大学イモを作って食べることにしよーかな。
我が家のイベント。
霜降オリオン座流星群大学イモ〜！
「降星イモ」とか「SODI 」とか言っちゃって。

サツマイモの季節だし、
散ってる胡麻が星屑みたい。。
とかなんとかこじつけて。

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昨夜のmenu

・小豆入り玄米お粥

・ニラ入り玉子焼き
〜米油、玉子、白だし醤油、マヨネーズ、ニラ、トッピングにケチャップ

・柿マカロニ豆ツナサラダ
〜マカロニ、塩、ミックスビーンズ、コーン、柿、ツナ、レモン汁、スパイス塩、マヨネーズ

・2色大学イモ
〜米油、サツマイモ（紫と黄色）、きび砂糖、蜂蜜、味醂、醤油

・里芋胡麻よごし
〜里芋、白だし醤油、きび砂糖、すり胡麻

・梅干し

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ちなみにお昼は菜食。

金曜ベジタリアン〜、金曜菜食。
そんな日。

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昨日のお昼のmenu

・野菜スープカレー
〜クミン、ローリエ、生姜、ごぼう、大根、玉ねぎ、人参、塩キノコ、キャベツ、里芋、昆布、カレー粉

・小豆入り玄米ご飯〜砕いたアーモンドトッピング

・マカロニ豆サラダ
〜マカロニ、塩、ミックスビーンズ、コーン、レモン汁、スパイス塩、オリーブオイル、レモンの皮トッピング

・大根紫蘇漬け
〜大根、塩、甘酢に漬けてあった青紫蘇、

・柿

・炭酸水

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料理の呪文〜〜〜〜〜

したたかに　手を抜いて
しなやかに　アレンジして
ていねいに　セッティング

食卓に花と灯と笑顔を

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