✳︎朝パンケーキ2種／おからナゲットとあんかけ焼きそば〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

朝パンケーキ

具材入れて
２種類焼いてみた

ひとつは
シンプルにチーズ入り
具はチーズだけ

もうひとつは
タルトタタン的に
砂糖まぶしたリンゴ並べて
その上にバナナも並べて
生地を流し入れて
チョコ　ブラックなの埋めて

チョコバナナタタン

ポテサラ風おからサラダ
に　レタス
彩り　キヌサヤ

モーニングプレート

オサレ気分

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

おからナゲット

作ってみた

おからと鶏胸肉ミンチ
味付けに塩け
鶏ガラスープの素
片栗粉と玉子でまとめて

ひと口大にして
揚げ焼き

うふふ

ナゲットっぽい
　　

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

カリッと焼きつけた
焼きそばを
お皿に盛って

周りにぐるりと
中濃ソースを
ひと回し
ふた回し

その上に
あつあつ　熱々
カラフルなあんかけて

好きな一品
あんかけ焼きそば

酢をかけながら
食べるのが
お気に入り

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・パンケーキ2種
〜ベース生地（豆乳、玉子、甜菜糖、小麦粉、ベーキングパウダー）、米油

①チーズパンケーキ
〜シュレッドチーズ

②チョコバナナタタンパンケーキ
〜リンゴ（ピンクレディーにきび砂糖まぶして）、バナナ、チョコ（カカオ70％）

／ピーナッツバター、蜂蜜添えて

・おからサラダ-ポテサラ風
〜おから（炒った）、玉ねぎ、ツナ缶、mixビーンズ缶、ちりめんジャコ、マヨネーズ、スパイスハーブ塩、レモン汁、橙ママレード／レタス、塩茹で絹さや、マヨネーズ添え

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

　　　　🫛

　　　　🍎

　　　　🥞

◇珈琲ブレイク

・ホット珈琲

・パンケーキラスク的
〜朝のパンケーキ①②

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　🥞

◇夜は

・あんかけ焼きそば
〜水、生姜、にんにく、玉ねぎ、キャベツ、人参、豚肉（スパイスハーブ塩）、塩キノコ（米油、塩、黒舞茸）、塩、ブラックペッパー、鶏がらスープの素、酒、鶏唐揚げ（前日作）、焼き玉子（米油、味醂、塩、白だし醤油、マヨネーズ）、絹さや、片栗粉、ごま油／焼きそば（焼きそば用蒸しそば、ごま油）、中濃ソース

・おからナゲット
〜おから、鶏胸肉ミンチ、塩、鶏がらスープの素、玉子、片栗粉、米油／トマトケチャップ、マヨネーズ添え

・味噌汁
〜水、出汁粉、煮干し、油揚げ、小松菜、豆腐、日本海味噌

・炊き立てご飯
〜水、ニガリ、塩、岡山県産白米

　　　　🥩

　　　　🥕

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

今日　夜11時過ぎ　大寒を迎える
でもそんなに寒くないね〜

この季節の太平洋側は
クリアな晴れ空　多いね

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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