✳︎ツナひじきカレーと柿ジャム〜魔女の考察＆昨日menu✳︎

ひじきのペペロンチーノ
気に入って何度も作ってるメニュ〜

昨日もペペロンチーノにしようと思っていた、

鷹の爪を出そうとした時に
カレー粉が視界に入った

カレー味

カレー味ね
やってみるか

水につけて戻してあったひじき
伊豆のひじきだよ
柔らか〜〜

ツナ缶を油ごと入れて
ひじきも入れて炒める

鶏がらスープの素入れて
クミンふって
カレー粉振って

う〜む
今更だけど
刻んだ玉ねぎ入れてひと混ぜ
こんなもんかな
不思議な炒めものできた

あと
やわらか〜〜くなってしまった柿
きび砂糖と鍋に入れて煮た

柿ジャム？

チャツネ的

ひじきのカレー
ドライカレーっぽい？
柿のチャツネ的添えて

　　　　　🍴

悪くない
これは改良していきたいかも。。。

　　　　　🔸

そ〜だな
まず玉ねぎを炒めて
ニンニク生姜も
クミン鷹の爪ローリエと

ツナとひじきの組み合わせはそのまま

ひじきはトマトジュースで戻してもいいだろうか？
戻るんだろうか。

柿ジャムを添えるのもいい感じ
あとは。。。茹で玉子、半熟っぽいのをのせるか
ど〜だろう〜

アレコレ入れないで玉ねぎとツナとひじきで仕上げて
あとは添えるかトッピングでいきたい

ヨーグルトか、マッシュポテト的なのもいいかな〜
昨日の巣ごもりキャベツも悪くなかった

　　　　　🍛

ひじき買ってこよう。。

今日は金曜日か　ふふふ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼はまず炊き立てご飯
あとは適当あるもの献立

・炊き立て白ご飯
〜ご馳走だなぁ

・納豆
〜ネギなくて玉ねぎ、卵黄、付属の出汁醤油

・牛里
〜残りもの、牛肉と里芋の煮物あっためて卵白（納豆で使った残り）と全卵ひとつ落として

・マカロニ♡ポテトサラダ
〜残しもの、追いマヨして

・お味噌汁
〜大根と明日葉、ごま油落として

・塩昆布

◇夜はチャレンジメニュー

・ツナヒジキカレー
〜玉ねぎ入り、これはアリだな

・チャツネ的柿ジャム
〜柔らかくなった柿を煮た、きび砂糖

・巣ごもりキャベツ
〜キャベツ、コーン缶、ソーセージ

・高野豆腐と椎茸煮
〜乾物メニュ〜〜
高野豆腐、干し椎茸、オーソドックスにきび砂糖、味醂、白だし醤油などで

。。。。。。。。。。

料理の呪文〜〜〜〜〜

したたかに　手を抜いて
しなやかに　アレンジして
ていねいに　セッティング

食卓に花と灯と笑顔を

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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