✳︎恵方巻き嬉し巻き〜魔女の考察と昨日menu✳︎
そんなに寒くない
今朝の南伊豆
昨日に比べると
ほっと
ひと息
立春まであと少し
立春といえば
前日節分に恵方巻き。。。
と
今では当たり前みたいに
スーパーでも
コンビニでも
見かけるけど
子供の頃は
節分、立春の前夜に豆まきして
豆を年の数だけ食べるくらいしか
記憶にない
巻き寿司食べるとか
まったく無かった気がする
いつから恵方巻き
巻き寿司食べることになったんだろう?
🔎
グーグル先生に聞いてきた
どうやら
大阪あたりから始まり
1998年〜2000年あたりで
一気に広まったよう。。。
な〜るほど
♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾
普段とは違う
巻き寿司の食べ方
丸かぶりで、恵方を向いて
無言で食べる
と
願いが叶う
♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾
イベント食として
いいデザインだなぁ〜
①誰でも知ってる
みんなの馴染みのある食べもの
巻き寿司を
②普段はしない印象的な
それでいてシンプルな食べ方
恵方を向いて無言で丸かぶりすると
③みんながやってみたくなる理由
願いが叶う
美しいデザインだ
しかも
美味しそう
楽しそう 😽
🌀
巻き寿司
作るかなぁ〜
巻き寿司好き💕
普通のもいいけど
サラダ巻き系好き💚
フライもの入りも
いいな💛
海苔美味しくないとヤだな
良いの
買っちゃうかなぁ〜〜
ん〜〜
バラ海苔じゃぁダメかしら?
ん〜〜
もう頭の中は
巻き寿司でいっぱい
色々巻かれてる。。。
あんことかジャムは
思いとどまってほしい
私の中の料理する人
🍥
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇お昼は
・ピザパンケーキ
〜ホットケーキミックス、小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、豆乳でパンケーキを焼いて
その上に
トマトソース、ケチャップ、マヨネーズ、玉ねぎ、ニンニク、さつま揚げ、チーズ
・カレースープ
〜前日のカレー、チキンスープ、コンソメスープの素
🧀
◇夜は
・手羽元煮
〜鶏手羽元、ニンニク、生姜、ネギ、紹興酒、きび砂糖、味醂、醤油、五香粉
・レタス、茹で玉子
・五目うま煮
〜昆布、干し椎茸、煮干し、こんにゃく、ゴボウ、ちくわ、さつま揚げ、ニンジン、里芋親芋、きび砂糖、味醂、白だし醤油、醤油
・わさび漬け
・炊き立て白ごはん
🍚
。。。。。。。。。。
料理の呪文〜〜〜〜〜
したたかに 手を抜いて
しなやかに アレンジして
ていねいに セッティング
食卓に花と灯と笑顔を
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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