✳︎人参🥕ご飯／手羽元🍗八角煮〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

人参ご飯

すりおろし人参の
炊き込みご飯

久々の人参ご飯

お米は
御殿場コシヒカリ
押し麦少し混ぜて

水
純米酒
トマトジュース
塩
煮干し
すりおろし人参
入れて
炊飯器
スイッチぽん

炊き立て盛って
黒豆煮
大粒　丹羽黒豆市販品

オレンジに
くっきり黒

綺麗だね〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

手羽元の八角煮も
お久しぶり〜ねぇ〜
あなたに会うなんてぇ〜♪

今回は先日の
炊き込みチキンライスの時に
一緒に蒸した
手羽元を
豆板醤を入れた調味液に
に漬けて置いてあったのを
八角入れて
大根と煮てみた

先に蒸してあるので
すっきり味で
煮上がり早い

ホロリと
骨離れよく
食べやすい

八角の香り〜
甘いね
スターアニス
星のカタチ

大根もやわやわ〜
ゼリーみたいな透明感

ちょっと苦い
菜の花添えて

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の
気温3度湿度53％気圧1016hPa

晴れ空の日曜日

蔵出し　浮かぶ水仙

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　トースト

・トースト
〜食パン（金の食パン 7イレブン）、バター、蜂蜜

・目玉焼き
〜玉子／塩茹で菜の花、コーン缶添え

・ホットトマトジュース
〜トマトジュース、塩、ブラックペッパー

・青汁ラッシー
〜青汁粉、豆乳、ヨーグルト、甜菜糖

・紅茶
〜水、モーニングティー（フォーション）

　　　　🍞

　　　　🥬

　　　　🍳

◇おやつ

・チーズハニーサンド
〜食パン、クリームチーズ、蜂蜜

・紅茶
〜水、モーニングティー（フォーション）

・ホット珈琲
〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🫖

　　　　🍯

　　　　☕️

◇夜　

・人参ご飯
〜水、トマトジュース、塩、純米酒、御殿場コシヒカリ、押し麦、すりおろし人参、煮干し／黒豆煮（市販品）トッピング

・手羽元八角煮
〜水、大根、蒸し手羽元（塩、生姜、ニンニク、純米酒）、きび砂糖、醤油、八角、五香粉、生姜／塩茹で菜の花

・サラダ
〜大根、人参、塩、キャベツ、鯖水煮缶、ピーマン、レモン汁、マヨネーズ

・大根皮漬け
〜大根皮、塩、甜菜糖、純米酢、花椒

・野菜スープ
〜水、コンソメスープの素、ニンニク、人参、煮干し、前日作もやし和え（塩茹でもやし（水、塩）、胡麻油、白出汁醤油、豆板醤、炒りごまもやし）、干し大根葉、白出汁醤油

　　　　🥕

　　　　🍗

　　　　🫑

。。。。。。。。。。

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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