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レシピ【お立ち寄り時間１分】ほろにがオートクチュールな日暮れクッキー
チョコレートの香りも
もうすぐおしまい
さあ、またね
思い切って熱を帯びた人も
ありがとう、って伝えた人も
思いっきり泣きたい人も
お疲れさまでした
今夜はとびきり自分を甘やかして
誰にも気をつかわない
私のための特別なクッキー
見た目も
味も
固さも
すべてオートクチュール
とびきり背伸びをして
コーヒーもブラックにしちゃおう
わたしだけの
お疲れチョコレート
思いやりクッキー
オートクチュールな真夜中クッキー
※調理時間…バレンタインの夜
☀︎材料（20～25枚程度）
・米粉…145ｇ
・ココアパウダー(純正)…20ｇ
・砂糖(お好みで)…50ｇ～60ｇ
・バター…100ｇ(無塩じゃなくてもOK)
・卵…1つ(サクサクがお好みの方は卵黄のみで)
・チョコレート(お好きなもので)…５～６粒
☀︎作り方
0 オーブンを170度に予熱しておく
１ボウルにバターと砂糖を投入し、白っぽくなるまでよく混ぜる
2 卵を加えて、再び混ぜ合わせる
3 ココアパウダー、米粉、チョコレートを投入する
4 所々まとまってきたら、手でこねる(ビニール手袋推奨)
6 ラップの上に、生地をのせて棒状にまとめる
7 冷凍庫で20分生地を休ませる(それ以上休ませる場合は、冷蔵庫で)
8 好きな厚さに切って、オーブンで170度20分焼いたら出来上がり
☀︎ひと匙スパイス
焼きたても美味しいですが、冷めてからもより美味しいです♪
どうぞ、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
また、うそうそ時にお会いしませふ。
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