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ヒロシです、

今日のテーマは『ネギ』についてです。

先日、ネギを購入しました。

なぜか子どもに頃からネギは
好きだったのです。

ネギは納豆に入れたり豚肉と一緒に
炒めたりしていただいています。

ネギが少し余ったのでそのまま
プランターに突っ込みました。


【難病のクスリは予防薬】

私は10数年前から多発性硬化症
という病気を患っています。

クスリはきちんと飲んでいましたが、
病気が治ることはありませんでした。

わたしたちは病気になったらお医者さんに
行ってクスリを飲めば治ると信じて
クスリを飲む続けていたのです。

ところが難病のクスリは治療薬では
ありませんでした。

それはクスリの説明書に

『予防薬』

とハッキリと書いてあります。

確かに難病が進行しないように予防する
ことは必要なのかもしれません。

ただ、難病のクスリが予防薬だったにしても
年々病気の症状は悪くなっていきました。

なんだかおかしな話です。

それは病気の初期症状では少しだけ
右足に麻痺がありました。

それがだんだんと酷くなってしまい、
最終的には杖なしでは歩けなくなって
いったのです。

しかも血圧や血糖値までヤバい数値を
示していました。

次第にカラダのあちこちがおかしくなって
いったのです。

このままクスリを飲み続けてもカラダの状態が
どんどん悪くなっていってしまっては
クスリを飲む意義はあるのでしょうか。

病気はカラダのなかに侵入していた
ウイルスや細菌と闘うために、

カラダ本来に備わっている自然治癒力、
抵抗力や免疫力が機能して治します。

ところがクスリを飲むことはそれらの機能を
無視して無理やり病気を治してしまうのです。

これらを機能させないということはウイルスや
細菌に対してクスリじゃないを抵抗できません。

そうなってしまってはクスリじゃないと
病気を治せない

『ウイルスや細菌に対して弱いカラダ』

をわざわざつくっているのです。

わたしたちはお医者さんではないので
病気を治すことはできません。

ただ、カラダ本来に備わっている自然治癒力、
抵抗力や免疫力を高めることで、

『ウイルスや細菌に対抗できる強いカラダ』

をつくることはできるかもしれないのです。


【ネギはカラダにいいのか】

風邪をひくとネギを首に巻くなんていう
ネタみたいなことがあります。

それに効果があるかどうかはわかりませんが
昔から言われていることです。

ただ、ネギには意外にもカラダの免疫力や
抵抗力を高めてくれる効果があります。

さらにネギには栄養素が入っているのです。

ネギにはビタミンAに相当するβカロテンは
多少入っています。

アミノ酸の代謝や神経伝達に効果のある
ビタミンB6が含まれているのです。

不足すると痙攣やてんかん発作あるいは
貧血を起こしてしまいます。

また、ビタミンCも豊富です。

とくに緑の部分に集中しています。

さらにタンパク質の活性化に必要な
ビタミンKが含まれているのです。

ビタミン類だけではありません。

ミネラル分も豊富でカリウムやカルシウム
あるいはマグネシウムが含まれています。

そしてネギは乾燥に強いので冷蔵庫に
保存しなくても平気です。

また、ネギは端っこを植えると意外と
そのまま成長していきます。

放っておくだけです。

じつはネギはお手軽につくれます。
うまくいけばネギは無限につくれる
かもしれません。

ネギに限らず野菜はきちんと栄養素が
あります。

とくに野菜は無農薬野菜を
摂るようになりました。

『無農薬野菜生活』の始まりです。


【そして無農薬野菜生活が始まりました】

それまで食事はほとんどつくって
きませんでした。

最初はなにをどうつくればいいか
わからないくらいです。

失敗もたくさんしましています。

食事の味が薄かったり濃かったり
食事の量が少なかったり

焼き過ぎたりしなかったりと
たくさんやらかしていました。

無農薬野菜生活を始めて1年くらい
経った頃でしょうか。

病気は未だ完治していません。

ただ、病気の症状にも変化が現れ始めたのです。

それは今まで高かった血圧や血糖値は
正常の範囲に落ち着いています。

カラダを動かすこともしんどく
なくなりました。

今まで杖がある生活をしていると
必ず片手が塞がってしまいます。

たとえば、スーパーなどで買いもに行くと
片手には杖、もう片手には買い物カゴを
持つことになっていました。

食材や食品を手に取るときは常に
どちらか手を空けなくてはいけません。

それもひとつひとつです。

不便で仕方ありません。

それが今では両手がフリーになり
いちいち手を空ける必要がないのです。

そのせいでしょうか。

今までは職場と自宅との往復だけでした。

それが今では趣味の旅行へ行ったり
好きな人と食事をしたり、

友人と飲みに行ったりして
人生を楽しめるようになっています。

また、今までしてこなかった食事を
つくることも楽しくなっていました。

クスリでは難病は治りません。

予防薬でしかありません。

食事で病気の症状を改善することが
できました。

これはあくまでも実体験でその辺の
情報ではありません。

あなたも食事で病気の症状を
改善してみませんか。

そして人生を楽しんでいきましょう。

食事の摂り方や食材の選び方のほか
食事のレシピがあります。

ここで書くと長くなってしまうので
この続きはメルマガで。

ヒロシ


追伸

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