フィッシュティッカ🐟

チキンティッカの魚バージョンです！
同じく魚をスパイスとヨーグルトでマリネしてフライパンかオーブンで焼き上げます♪

【材料】
白身魚　　　　　2切れ
ヨーグルト　　　大さじ2
塩　　　　　　　小さじ1.5
ニンニク　　　　1かけ
ショウガ　　　　1かけ
クミンパウダー　小さじ1
ターメリック　　小さじ1/2
チリペッパー　　小さじ1/2
ガラムマサラ　　小さじ1/2

★ニンニクとショウガは市販のチューブタイプでOKです！

【作り方】

白身魚は季節のものをお使いくださいm(_ _)m
ちなみにこちらはモーカ鮫という魚の切り身です(初めて聞きます)。

ビニール袋かジップロックに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。

最低で30分マリネします。3時間おくとしみてきますね(^-^)

今回はオーブンで180℃、10分で焼きました。フライパンでもOKです！

完成！！

メインディッシュが加わると豪勢ですねヽ(*´∀｀)ノ