自炊の記録(ガトーショコラ)

お疲れ様です！

今日は先週末に作ったガトーショコラを紹介します。

バレンタインも近づいてくると自然とチョコが食べたくなってきたので、自給自足しようと、ガトーショコラを作ることにしました。

作るのは初めてだし、何なら食べた事も無かったのでどんなものができるか楽しみでした。

こちらがチョコを溶かしたもの。使ったチョコは普通の板チョコのブラックです。

そこに卵と砂糖を混ぜたものを加えます。

で、型に入れて

オーブンで30分ほど焼きます。

焼き上がりがこちら。

うーん、美味しそう〜

粗熱を取り1晩寝冷やして型から取り外す。

そこに粉糖をふりかけまして

さらに熱した包丁で切ります。

おいしそー✨

早速食べると、めちゃウマでした。

ガトーショコラって美味いんですねぇ。

また来年のバレンタイン時期にも何か作ろうと思います😊

それではご馳走様でした🙏