鶏ももとじゃがいものバター炒め

【材料】

じゃがいも　2〜3個
鶏もも肉　1枚
お好きな野菜
（ブロッコリー、ほうれんそう、パプリカ、レンコンなどなど）
バター　10g
★しょうゆ　大さじ1
★みりん　大さじ1

【作り方】

①じゃがいもを一口大に切る。鶏もも肉も同じ大きさに切り、塩コショウをふる。

②フライパンにバターを入れ、①とお好みの野菜（火の通りづらいもの）を中火で蒸し焼きにする。

③残りのお好みの野菜（火の通りやすいもの）を入れて、3分蒸し焼きにする。

➃★を入れて軽く炒める。