おうちごはん／節約フライde晩ご飯 #3
この日は彼岸の入り。
母と夫の３人で、実家と婚家の墓参りに行きました。
その帰り道に寄ったスーパーで見つけたのが超特価品のバナメイエビ🦐
１日では食べ切れないと思い、大きめのものをフライに、小さめのものは翌日使うことにしました。
その他には、塩味の焼き鳥缶を使って一品用意。
作り置きのポテトサラダを加えて晩ご飯の完成です。
・フライ(エビ／黒はんぺん)
・ｵﾚﾝｼﾞｶﾘﾌﾗﾜｰ/ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ/ﾐﾆﾄﾏﾄ
・鶏と蓮根の炒め物(竹輪入り)
・ポテトサラダ(作り置き)
比較的大きいものを選んでフライにしましたが、それほど立派とは言えないバナメイエビ。出来るだけ真っ直ぐになるように切り込みを入れました🔪
この日は、家計に優しい晩ご飯になりました♬
