おうちごはん／舞茸の天ぷらde晩ご飯
昨日は給料日前日。
安い食材や家にあるものを使った晩ご飯となりました。
大活躍したのは100円で購入した大容量の舞茸。
鮪アラは筋が多かったのですき身にしてつくねに。
その他にサラダも用意しました。
・舞茸の天ぷら
・鮪のつくね
・ルッコラとアボカドのサラダ
(半熟玉子入り)
久々に作った舞茸の天ぷら。
なかなかのボリュームでしたが、夫がパクパク食べたので余ることはありませんでした♪
天ぷらは苦手意識があり、たまにしか作っていませんでしたが、市販の天ぷら粉を使ったら手軽に作ることが出来たので、近々違う食材で作ってみようと思います。
