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正月準備／煮しめ３種・たたき牛蒡

Yukiまむ

大晦日の午後、３種類の煮しめを作りました。


１つ目はさといも。

冷凍のさといもを白だしで煮ました。



２つ目はこんにゃく。

手綱こんにゃくに。


３つ目はごぼう。


長いごぼうだったので、細い部分を使ってたたき牛蒡も作りました。



これで、おせち料理はひと通り作り終えました。粗熱がとれたらお重に詰めたいと思います♬



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