娘への作り置き／May.21.2024
昨日は、母が姪家族と過ごすことになっていたので、私は娘の部屋を掃除したり作り置きおかずを作りました。
今回も娘からリクエストされたものを作りましたが、19日に作ったアスパラの肉巻きをまた作ることに…
(毎日食べたいぐらい好きなんだそうです)
その他にも４種類作りました。
来月の引っ越しに向け、冷蔵庫に入っているものを減らしたいので、作り置きも量を控えました。
今回もそれぞれ保存袋に入れ、冷凍保存しました。
そんな昨日の晩ご飯は、娘の部屋に母を招いて３人で食べました♬
・おこわミニいなり/田吾作
(母が買ってくれました)
・牛肉とナムルの炒め物
・竹輪の磯辺揚げ
・里芋と大根のそぼろ煮
・海老とレタスのサラダ
・いちご/キウイ
デザートは、大学の帰りに娘が買ってきてくれたジュウニブンベーカリー(渋谷)のパン♡
ｸﾛｯｶﾝｶｼｽ(右)
娘の狭い部屋での食事は少々窮屈でしたが、それもまた良い思い出になるかと思います🎵
