おうちごはん／ポークチャップde晩ご飯 #2

昨日は、母の付き添いで総合病院を受診しました。

整形外科には定期的にかかっているものの、今回受診した循環器内科は初めて。紹介状持参で予約も入っていましたが、何やかんや待つ時間があり４時間かかりました。

そんな昨日は金曜日。
食材整理のために、家にあるもので晩ご飯を用意しました。

メインのおかずは、冷凍してあった豚ロース肉でポークチャップに。

冷凍の煮物野菜ミックスは竹輪と煮物に。

買ったものの使い損ねていた赤パプリカは人参とマリネにしました。

2024/07/05の晩ご飯

・ポークチャップ
・竹輪と冷凍野菜の煮物
・パプリカと人参のマリネ

息切れが気になって総合病院を受診することになった母ですが、昨日受けた検査(採血・心電図・レントゲン)は問題ありませんでした。

念の為に別の検査も受けることとなり、来週は総合病院に３回付き添うことになりますが、厳しい暑さが続いているので、病院で涼ませてもらうような気持ちで受診しようと思います。