おうちごはん／蓮根と生ハムのサラダde晩ご飯
先日、娘からスタバの20％OFFチケット(フレンズ＆ファミリーセール)をプレゼントしてもらったので、昨日は(珍しく)夫と二人でスタバへ。
美しい富士山を眺めながら、私は13日から発売となった抹茶クラシックグリーンティーラテ、夫は温かいドリップコーヒーを飲みました♬
そんな昨日の晩ご飯です。
洋梨の生ハム巻きを作ろうと買ってあった生ハムの存在をすっかり忘れ、残っていた洋梨を全てコンポートにしてしまったので、薄くスライスした蓮根とサラダにしました。
メインのおかずは、金曜日に作る予定だった手羽中の唐揚げ。
もう１品は南瓜の煮物を作りました。
・手羽中の唐揚げ
・蓮根と生ハムのサラダ
・南瓜の煮物
使おうと思って買ったのに使い忘れてた⋯
買ってあると思ったら買い忘れてた⋯
そんなことがよく起きる今日この頃ではありますが、そのおかげで蓮根と生ハムでサラダを作ることになり、レパートリーが増えました。
娘にも作ってあげたいと思います🎵
