わたしの元気のもと〜アテネにこぐる日記番外編〜

ギリシャ料理、好きー！

グリークサラダ、タラモサラダは美味しいし、オリーブオイルとレモンで食べるシーフード！
特に今回、タコにハマりました。

グリルの子

ボイルの子

マリネの子

もともとタコは好き。
でもこんなにタコっておいしかったかしら？と思うほどタコにハマりました。
特にグリルはタコの旨味がグッと凝縮されておいしさ倍増。
写真のタコのマリネはグリルしたタコをマリネにしたもので、これがいちばん好きでした。

タコといえばイカ。←とわたしは思うけど。
イカもおいしかった。

グリルのイカちゃんにイカ墨ソース。おしゃれちゃん

グリルのみ。素朴でダイナミックな子。

イカのグリルというと、お祭りの屋台で売ってるイカ焼きのイメージになりがち。
でも、塩とレモンとオリーブオイルをかけると地中海の香りがするから不思議です。
日本のイカより味が濃厚な気がするのは気のせいですか？とイカに聞いてみたい。

フェタチーズ、デカっ！

ひと口サイズ

グリークサラダはトマト、きゅうり、オリーブとフェタチーズがベース（みたい）ですが、お店によって盛りつけかたがまったく違います。
フェタチーズがドカンとのってるのがギリシャっぽいらしい。
そういえば、ひと口タイプは観光客相手のホテルのレストランでした。

ほかにもいろいろ食べたのですがいちばんハマったのかコレ。

濃厚なのよね

ヨーグルトです。
日本にいるときはそれほど食べないけれど「やっぱりギリシャだし、グリークヨーグルトかな？」
と、スーパーマーケットで買ってみたら、う、うまい！

食べかけ。小さいくぼみにハチミツが入ってます

濃厚だけど重すぎない。
そして大好きなはちみつがたっぷりついてて、毎朝これを食べるのが楽しみでした。

からだを動かして、おいしいものを食べる。
生きてると日々、あれこれあるけどこの２つが大丈夫ならしあわせだよね。
と思うのでした。