発酵食品とアーユルヴェーダ

食べ物や全てのことに、きっと、絶対的な良い悪いはない。

日本人の体にあって食べ慣れている日本の発酵食品(味噌や醤油をはじめとした調味料。漬物、梅干しなどなど)は、私には調子が良い！(ときと不調なときもたまにある。過剰な摂取/取らなさすぎ、とか含め)