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2020年3月の記事一覧

タンパク質と鉄分摂取 あさりの缶詰のクラムチャウダー

レシピ

野菜(好きなもの)
あさりの缶詰(汁も)
牛乳
クリームシチューの素ひとかけ 
チーズ(冷蔵庫にあるものなんでも)

1野菜を茹でる

2牛乳、あさり、クリームシチューの素をたす

3仕上げにチーズを入れる(これで味がかなりおいしくなる!)

ハンバーグ

ハンバーグ

レシピ

合挽き肉
玉ねぎ
すりおろしにんにく
牛乳

さとう
こしょう
ナツメグ(あれば)
片栗粉
トマトケチャップ
中濃ソース
バルサミコ酢

1 玉ねぎを粗みじんにする。フライパンで中火で炒め、色がついてきたら、弱火で10分弱。

2ボールに、にんにくすりおろし、塩、さとう、こしょう、ナツメグ、片栗粉、合挽き肉を入れ、その上に玉ねぎ、牛乳を入れて、手で手早くまぜる。

3空気を抜き、形成す

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