一歩も外に出たくない、でもカフェには行きたい、そんなとき
こんばんは。といです。
突然ですが、私はカフェが好きです。
そして、どちらかといえば、
個人カフェよりも大手チェーンのカフェを利用する方です。
勤め初めの頃は、上司と共に外勤の合間に寄って打合せをしたり、
単独で外勤に出るようになってからは緊張をほぐしたり、
ひとり反省会をしたりする為に利用していました。
要するに、自宅やプライベートにまで仕事や仕事の空気を持ち帰らないようにする為の、大切な切り替えタイムです。
いまでは、美味しい飲食物を飲み食いするという行為と、それら込みの時間を得ることがカフェ利用の主目的となっています。
日中、家の中にばかりいると気分が変わりづらいけれど、カフェという別の空間に身を浸せば、手っ取り早く気分が変わります。
だから、私はカフェに行きたいのです！
でも、行けない日もありませんか？
・雨が降っていてカフェまでの道のりが遠く感じる
・家の中でやるべき事が山積している
・カフェ代を節約したい
などなど。
なんとなく気分が乗らない日、あると思います。
そんなときは、自分自身で少し手間をかけてみる。
ヤミーさんのレシピ、おすすめです。
理由は、
①特別な道具を使わない（かんたん）
②旬のものや、季節にあったレシピを選べる
③手軽にカフェっぽさを出せる
ちょっと付加価値をつけたドリンクを取り入れるだけで、まるでカフェ気分になれます。
レシピがたくさんありすぎて、
まだほんの少ししか試せていませんが、
柿があったので柿ティーを作りました。
柿を櫛形に切って飾り用と抽出用として用意し、
茶葉とともに蒸らせばOKです。
お砂糖を入れてもよさそうです。
柿を切る時につまみ食いなどして、
つくる時間も楽しめるのが家カフェのいいところです。
スッと、柿の優しい甘味が鼻に抜ける紅茶でした。
レシピを覚えてあるもので工夫して楽しんでみようと思う、といなのでした。