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脂質2 リン脂質・ステロール
栄養学の脂肪が一番難しいと感じている私ですが、、、
続きます。w
〜〜〜〜リン脂質とステロール Phospholipids and sterols〜〜〜
脂質の残りの2つの形態
→リン脂質とステロール
これらは、トリグリセリドより
▶︎少ない量で食事に必要であり、体内で重要な役割を果たします。
✴︎そして特定の構造を構築し、いくつかの代謝機能を果たします。
【リン脂質】
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