大粒の牡蠣がたっぷり乗っておいしい！尾道らーめん ベッチャーの牡蠣らぁ麺をいただきました！
今日は仕事で広島の尾道に来ていました。尾道といえば、尾道ラーメンですよね。おいしそうなお店を数件、以前よりチェックしていましたが、その中でも一番近く、営業もしていたので、尾道らーめん ベッチャーへ行くことにしました。
駅から数分歩いた場所にあります。さすが尾道ラーメンというだけあり、すぐ近くにも尾道ラーメンのお店が数件あります。コインパーキングも満車で、車から降りていく方のほとんどがラーメン屋に入っていきました。
メニューは豊富にあるのですが、一際目立っていたのが牡蠣らぁ麺です。大きな牡蠣がラーメンに載っていて、どんな味なのか想像ができませんでした。
提供された牡蠣らぁ麺を見て、かなり大粒の牡蠣が乗っていることに驚きました。以前、大粒カキフライが乗ったラーメンを食べたことがあるのですが、それと同じくらいのサイズです。
海がすぐ近くということで、良い牡蠣も手に入りやすいのでしょうね。
食べてみると、ラーメン自体は一般的な尾道ラーメンなのですが、麺がとてもおいしいです。中細麺で、硬めに茹でられているのですが、麺の弾力が強く食べ応えがあります。
牡蠣を食べてみると、大粒なだけあり、とてもジューシーでした。麺を食べながら食べることで、牡蠣の旨味も広がりおいしくいただけました。
チャーシューも柔らかく、良い香りがしておいしかったです。
尾道に行った際にはぜひ食べてみてください。