母から受け継いだ、超簡単かつ偉大なる納豆どんぶり
指が使えなくて不便なうえに、ムショーに和食が食べたいお昼は、母が昔よく作ってくれた納豆どんぶり！日本にいるときはこれ、節約ごはんだったけど、フランスでは納豆自体が高い（冷凍かつ1パック150円くらいする）ので大変なごちそう🤤冷凍納豆を解凍するのが面倒なので、そのまま調理できる優秀メシ。
用意するのは、冷蔵庫からマカロン作りであまった卵黄、さやえんどう（たまたま買ってあったから彩り要員として。よってなくてもまったくかまわない）、めんつゆ、冷やご飯。冷凍庫から玉ねぎの薄切り、貴重品な納豆。玉ねぎをめんつゆ（＋水）でくたくたになるまでぐつぐつさせて、途中でさやえんどうを入れる。冷凍納豆をそのままぶち込むがよい。
気分は親子丼で、卵を回しかけて、ちょうどいい塩梅でレンチンしたご飯によそう。ぬか漬けとインスタント味噌汁、味変で七味。あーーー、最高。日本人にうまれてよかった。
夜も、食糧庫のものを焼いて組み立てるだけ。冷凍しておいた玉ねぎのみじん切りを炒めて、砂糖酒みりんしょうゆなど適当に合わせて入れたソースを使った、照り焼きオニオンチーズバーガー&バーガー。市販のポテトはオーブンで焼いただけ。
Otto氏用は以前作って冷凍しておいたバンズを焼いた。冷凍のステークアシェを焼いて、ソースをのっけて、チーズをのせて溶かした。
私は炭水化物ひとつで十分なので、バンズなし。ソースはおかわりレベル。いいなと思ったら応援しよう！
