Continuous Fermentation: 投入一区切り

こんにちは。Yasuです。

熟成期間も始めてから週末で4週間です。そろそろ熟成進んで使える頃かなと思います。たまねぎの皮や水分がもともと少ないものは多少残っていますが、だいぶ細かい状態でフワフワしてます。週末からブルーベリーなどに追肥として入れようかなと思います。

もう一つのコンポストは投入を続けていましたが、一旦投入は一区切りしたいと思います。また投入できるようになったらコンポスト再開します。

今でも40-50度はキープしている状態なので名残惜しいですが、こっちのコンポストも熟成開始させます。

週末から追肥して、植物の状況をレポートしていけたらと思います。

それでは良い午後を！