Continuous Fermentation: 投入一区切り
こんにちは。Yasuです。
熟成期間も始めてから週末で4週間です。そろそろ熟成進んで使える頃かなと思います。たまねぎの皮や水分がもともと少ないものは多少残っていますが、だいぶ細かい状態でフワフワしてます。週末からブルーベリーなどに追肥として入れようかなと思います。
もう一つのコンポストは投入を続けていましたが、一旦投入は一区切りしたいと思います。また投入できるようになったらコンポスト再開します。
今でも40-50度はキープしている状態なので名残惜しいですが、こっちのコンポストも熟成開始させます。
週末から追肥して、植物の状況をレポートしていけたらと思います。
それでは良い午後を!