クミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー
「今日はお父さんが休みだから」
ボクが晩ごはん作ろうかな」
「そうだ!スパイスカレーにしよう!」
「お父さん、スパイスを4種類と
鶏もも肉を買ってきて」
「玉ねぎの皮ってどうやって剥くの?」
「芯はどうやって取るの?」
「みじん切りってどんな大きさ?」
「アメ色ってどんな色?」
「2カップってどのくらい?」
「トマトの水分がなくなるまでって?」
「ペースト状ってどんなの?」
「ひとさじって?」
「クミン入れすぎたかな」
「次はお父さんが作って」
※長男(高2)のチャレンジに拍手。
家族全員が美味しくいただきました。