【ノンアルコール ラボ】＃ピニャコラーダを作ってみました。
いつもお世話になっております。食×ITの複合作家、内田です。
この前「＃この春チャレンジしたいこと」というお題があったのでこんな記事を書きました。
そんな事考えてたら、近所にシェイカーが売っているのを偶然発見しました！つい・・これは運命だ！？と思いこみをして買ってしまいました。
そして、何をシェイクしようか考えながら、イオンをふらふらしてたら、パインジュースとココナツミルクの小パックが売っていたようなので・・
ピニャコラーダをノンアルで作ってみる事にしました！
用意するものは、この２つだけ！
本物はここからさらにラム酒が入るのですが、今回はノンアルなので入れません。
パインジュース 45ml
ココナッツミルク 45ml
ココナッツミルクを、先に味見したところ、このパック入りの奴は、そんなに濃くなかったので、まず分量はこれでやってみました。
１：１くらいですね。
軽量はメジャーカップの長い方で入れれば45ml、短い方でいれれば30ml。今回は45mlなので、長い方を使って軽量します。パインとココナッツを45mlで、計90ml。小さなカクテル2杯分くらいはとれるかな？
氷を半分くらい入れてシェイクします。シェイクすると手に冷気が伝わってくる・・
カクテルグラスに注いで完成！
飲んでみたところ、ピニャコラーダだ！ココナッツのフレーバーが入ると、一気に南国風になるもんですね。あとはコップの淵にフルーツ入れたり、チェリー入れたりすると見た目もそれぽくなるかもしれない。
モクテルって写真撮るのも、難しいですね・・。ここも少しづつ試行錯誤していく必要がありそうです。（シェイカーに自分の姿映るし・・）
以上、記念すべき第一回、モクテルの検証でした！
※私が書いたノンアルコールの記事はこちらにまとめています。
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