2024年ONIGIRI ACTION10月14日
毎年気が向いたときにおにぎりの画像を投稿していました。
作ったものでなくても、買ったものでも、なんでもいいのです。
今年ももちろん参加します。
10月14日
ハロウィンかぼちゃ弁当
10月14日はうちのお店で”お顔体操マクロビランチ会”でした。
顔の筋肉を鍛えることで、健康を保つためのエクササイズ。
今回が2回目の開催で、毎回大変好評です。リピーターも多いランチ会なのです。
この日、お申し込みをされてから、午後の予定が入ってしまった方には、お弁当にしてお渡しいたしました。
お弁当のメニュー
かぼちゃの巻き寿司
にんじんご飯を酢飯にして、かんぴょうを煮て口にしています。
小さなおむすびには梅肉を挟みました。
かぼちゃのトマトジュース炒め煮 オリーブオイルで炒めたかぼちゃをトマトジュースで煮ました。味付けは醤油漬けのニンニク。
まこもだけきんぴら 自然栽培のまこもだけとにんじん、キクラゲをきんぴらにしました。味付けは醤油麹。
れんこんの胡麻酢和え 季節の変わり目に気管支を痛める人も多いです。気管支に良いと言われるれんこんを胡麻酢で和えました。
ジャガイモ餅 ジャガイモを丸ごと茹でて片栗粉と合わせてお餅にしています。ごま油で焼いてお醤油で味付け。
ひじきとキヌアの佃煮風 プチプチした食感のキヌアとひじきをじっくり煮て醤油で佃煮風に。
スイートポテト 鎌倉の無農薬栽培の紅はるかを使って。ココナッツオイル、味噌、ココナッツミルクを加えてオーブンで焼いています。
第二回目のお顔体操ランチ会も好評で、来年2月頃に第3回を予定しています。
期間中にハッシュタグ
#OnigiriAction
をつけてSNS(Facebook、Instagram、X)に投稿すると
1投稿につき100円が寄付されて、5食分の給食となる仕組み。
おにぎりは作ったものじゃなくて買ったものでも頂いたものでも良いのです。