野菜の定期購入レポ//採れたて野菜から受ける7つの恩恵
前回、「旬の食材を気にしてや〜」っていう内容の記事を書きました。（↓こちら）
暑い時期・暑い地域で採れるものは体を冷やし、寒い時期・寒い地域で採れるものは体を温める。だから、今の寒い季節に夏野菜とかカレー食べると、体の中から冷やしちゃうから、意識して控えてみてね。って内容でした。
じゃあ「旬」はどこで手に入れるねん、ってね、身近な所であればスーパーなら地産地消コーナー、道の駅とかJAもそうだよね。（道の駅もよく見たら県外の季節はずれ野菜並んでることあるけど）
我が家は縁あって？素敵な農家さんを知ることができ、この「旬」を週に一回配達してもらってるよ。今日は、その「宅配販売」を利用しはじめて約半年！リアルな感想を書きたいと思う。
横浜市瀬谷区がベースの「峰農園」
我が家がお世話になっているのが、こちらの峰（みね）農園さん。
農薬・化学肥料不使用にて土づくりと野菜づくりをされている農家さん。詳しくはサイト見てね↑（なんと20代の男性達でされてるの！中学校の同級生ってエピソードも胸熱）
※念の為書いておくけど、峰農園さんと癒着とか何もなくw 良いものを一生懸命作って下さっていることをこの半年でしっかりと知り、私が感じたままに紹介します
宅配野菜の7つの恩恵
ざっと思いつくだけでメリットはこの7つ。
まじで美味い
採れたての野菜が届く
旬の野菜のパワーで家族の免疫力が高まる
自分では買わない野菜に出会える
農家さんと交流がもてる
子どもたちの食育になる
農薬・化学肥料不使用という安心感
それぞれ、さくっと紹介するね。
1.まじで美味い
そりゃそうだろ。と思われるかもしれないけど、スーパーの野菜とは桁違い。野菜が新鮮で、みずみずしい。子どもたちも苦手だった野菜がいくつか克服できたよ。
で、野菜そのものが美味しいと調理も楽ちん。蒸篭で蒸して、塩とか好きなドレッシングをかけて食べるだけでご馳走になる。
今まで野菜はメニューのおまけ的な扱いだったけど、峰農園の野菜は主役！！
2.採れたての野菜が届く
峰農園はサイトにも書かれているけど、生産者さんがその日の午前中に収穫した野菜をその日の夕方に宅配してくれるシステム。だから届いた時にはまだ土の香りがするの！
きれいに洗われた葉物もシャッキシャキで艶々。
写真↓からみずみずしさ伝わってこない？
会員制（といっても入会金・年会費無料）で、我が家は「2,000円のコース/週1回」を利用中。季節の変わり目で野菜の種類が少ない時には、事前にそのことをきちんと教えてくれる。なのでその間だけ1,000円のコースに切り替えたよ。
野菜は基本的には峰農園さんチョイス。でも苦手なものとか、前回食べて美味しかったから次もお願いとか、ちょっとしたリクエストも聞いてくれる。
横浜市の瀬谷区・保土ヶ谷区・大和市内であれば宅配料無料！（配送＆畑受け取りも可能みたい）そして受け取り時は不在でも家の前に置いといてくれるというのも、ありがたいポイント。家に帰ったら、新鮮な野菜たちが置いてあるって幸せすぎない？
3.旬の野菜のパワーで家族の免疫力が高まる
前回の記事から言ってる「旬」ね。これに尽きるぜって言葉を見つけたのでご紹介。
現在ではほとんどの野菜を年間を通して食すことができますが、やはり旬のものであるほど、美味しくて栄養価が高くなります。その季節ごとに最も必要とされる栄養素を摂ることができるので、旬の食材を食べ続けていれば、基本免疫力を高める効果が期待できるでしょう。
料理研究家 久保崇裕
言わば、玄関前に届く野菜を食べてるだけなのよ。それでこんな恩恵が受けれちゃって。まさに「DOUSE」！（私のこのnoteのタイトルね）どうせ食べるなら、美味しい＋栄養素満点の野菜食べようじゃんって思うよ。
4.自分では買わない野菜に出会える
これは農家さんによると思うんだけど峰農園さんは、地域環境に適合する品種とか、一年の一時期にしか栽培ができない珍しい品種を選別して作られているそう。
大根、にんじん、ほうれん草、小松菜、さつまいもなど、定番商品はもちろんあるんだけど、初めましての野菜も多くあるよ。
はじめましての野菜は当然どう食べたらいいか分からないから、ネットで「⚪︎⚪︎⚪︎ レシピ」って調べて、良さげなものを選んで作ってる。インスタとかも結構参考になる。
そしてこれまでハズレなし。新鮮な上に峰農園チョイスがいいんだろうな。
5.農家さんと交流がもてる
生産者さんが宅配してくれるから、受け取り時に野菜の説明とか、今後出てくる予定のものの話とか聞けるよ。小1の娘は宅配してくれる優しいお兄さんが大好きで、インターホンが鳴ると、一目散に玄関に向かうw
あと真面目な話、日本は輸入に頼りきっていて国内の農家さんへの待遇もひどいと聞く。気候変動もあって普通に生産することすら大変なのに、この税金やらの問題で農業を辞める人も近年多いんだって。だからいつか輸入が止まるとスーパーでも野菜が買えなくなくなるかもしれない。。（これは私個人の考えでなく世間でも言われている話）
自分で畑持って野菜作れたらいいけど、なかなかね、そんなわけにもいかない。不測の事態が起きた時に、我が家の場合は峰農園さんは地元の農家さんだから、こういう繋がりがあるとね、少し安心感があるよ。
6.子どもたちの食育になる
峰農園さんの野菜を買うようになってから、生産者さんの顔を見れることもあり、子どもたちの頭の中で「今食べているもの」と、「畑からきた」が繋がった感じがする。
私も農業関係の業界に長くいたから、農家さんの苦労は少しわかり、子どもたちにも日々伝えるようにしてる。
「こんなに今日暑いのに、お外で何時間も水やりして、美味しそうな野菜を選んで収穫して、持ってくれくれたんだね」
「大雨が降ってても野菜たちが倒れてないか心配して、畑に見にいってくれてるんだよ」
「寒いのに冷たいお水で野菜を洗ってくれてるから、こんなに綺麗なんだよ」
そして、つい先日には配達のお兄さんにわがままを言って、農場の見学に夫と娘が行かせてもらったの！！（私と息子は用があり行けず涙）
※ブログに掲載することを事前に許可いただいています
「土を温めてから種を蒔いてるんだって〜」とか「ここで野菜の土を洗うんだって〜」と夫＆娘が嬉しそうに写真を見せてくれた。プライスレスな体験ありがたいっ。こんな温かさ（優しさ）もある農家さん。
7.最推しポイント 農薬・化学肥料不使用という安心感
私が最も峰農園さんを推しているのがこの農薬・化学肥料の不使用。
では1人でも多くの人に知ってもらいたい農薬の危険性をさくっと紹介するね。
日本ですんげぇ使われている農薬。（世界ランキング上位）傷ひとつない、きれいなものじゃなきゃ売れないからね。害虫や雑草から作物を守るために、ヨーロッパでは禁止されているような強力な薬剤も使われていたりするんだよね。
農薬は虫の中枢神経に働きかえて、脳を興奮させて殺すものが多いんだけど、虫と人間の中枢神経と脳の構造は同じらしく、人間にも影響を与えているという事実。
スーパーで売られているほとんどの野菜・果物に農薬は使用されていて、丁寧に洗えば大丈夫と思いたいところだけど、中にまで吸収されるから洗っても完全には落とせない。。
一回の摂取量は少ないかもしれないけど、これも「ちりつも」で体内（特に脂肪）に溜まるよ。体内に取り込まれると、ホルモンバランスの崩れ・頭痛・吐き気・めまいといった症状が出ることも。
あともっと他人事でいられないのが、子供の発達障害がこの10年で急速に増加している原因は、この農薬が理由とも言われている。。ハーバード大の論文でもその関係性が発表されていたりと、悲しいを通り越して憤りすら感じる。。
参考まで
「ネオニコチノイド系農薬 暴露による発達神経毒性 特別支援学級児童・生徒急増との関連は？ 発達障害急増の原因か？」
https://miyakojima-tikasui.com/report_activity/2023_04_30_01.pdf
この他にも。。。
ゴキブリ殺虫剤
洋服ダンスに入れる防虫剤
床用ワックス
ペット用ダニ、ノミ駆除薬
などにも、農薬の成分が入っているから気をつけてね。。。
このように目に見えない邪悪なものが、私たちの周りにはたーっくさんあるから「知らなかった〜」じゃ済まされないと思うの。特に子を持つパパ・ママたちは、色々疑いながらね、、！！
安心、安全な上に、旬で最高に美味しいお野菜を、リーズナブルにお家まで届けてくれる峰農園さん、激推しですっ！！！！！！
改めて↓
できれば地産地消が理想的だと思うから、近所でオーガニックの農家さん探してみてね。いい出会いがありますように。
最後まで読んでくださりアリガトウ♡