食材の短歌　ウスターソース 一首

イギリスの
主婦が野菜と
香辛料
混ぜて寝かせて
ウスターソース

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イングランドか
スコットランドの
ウスター伯爵とかいう貴族が
料理人に作らせたのかと
思っていた

実は主婦が
余った野菜の切り屑と
香辛料を
寝かせておいて

数年経って
たまたま 味見をしたら
ソースができていた
これが始まりらしい