もちもち多賀にんじん白玉だんご
普通の白玉だんごやほうれん草の白玉だんごを作ってカラフル白玉だんごも綺麗です!
材料
白玉·················································· 50g
豆腐················································ 55g
人参の粉末·································· 小さじ3
お好みで小豆やきな粉
作り方
①白玉に人参の粉末、豆腐を入れて耳たぶぐらいの固さになるまで捏ねる。
②①を小さく丸めて、沸騰したお湯に入れ浮き上がってきたら冷水に取り、冷めたらザルに入れて水気を切る。
③お好みでゆで小豆やきな粉をかける。