チンゲン菜と2019年（ずぼら堂_ずぼら体No.10）

～沸騰したら茎の部分を入れます。そのあと、葉の部分入れましょう。～

レシピ本でよくみるフレーズ。

サクッサクッと包丁を平行に移動させながら３センチ強の幅でチンゲン菜を切ってゆく。

茎、茎、茎、茎と葉、、葉、葉。

チンゲン菜というのは茎と葉がグレーな野菜だなと毎度思う。
しかしズボラな私はグレーを躊躇せず黒や白に塗り替えるので、それを間髪入れず茎と判断する。
“はい君は茎としていってらっしゃ