【横浜中華街】死ねる中華粥♡教えてやんよ

横浜中華街で食べるなら、絶対に外せない料理が中華粥なのだ。中華粥は、米をじっくり煮込んだシンプルな料理だけど、だからこそ素材の旨みがゴリゴリに活きる一品なのだ。その中でも、特におすすめのお店があるのだ。このお店のお粥は、中華街の数あるお粥の中でも一際バチクソ美味いのだ。

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生姜強強でバチクソ美味い

このお粥の魅力は、なんといっても「生姜」の効かせ方なのだ。生姜の風味がしっかりと感じられて、体の芯からポカポカと温まるのだ。特に冬場や疲れたときに食べると、その優しい味わいがしみわたるのだ。辛い料理で有名な湖南料理店らしく、シンプルなお粥でもパンチがありつつ、上品な味わいを楽しめるのがこのお店の流儀なのだ。