保土ヶ谷マップvol.10 【王様のエンパナーダ】

スペインの郷土料理を販売している王様のエンパナーダさん。

新発売のバーガーシュプリームが特におすすめとのことです。ビーフの中にトマトソース、チェダーチーズが入っているということで聞いただけで美味しそう。お持ち帰りはオーブントースターで温めるとさらに美味しくなります。

エンパナーダはスペインの郷土料理。シェフはギニア人で、料理の勉強はカナダでされたんだとか。

ー料理のこだわりはありますか？