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日記

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本
新潟での暮らしの記録です。
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#料理

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ガトーショコラを作りたかった

ガトーショコラを作りたかった

結婚祝いにハンドブレンダーとオーブンレンジを頂いたので、久々にお菓子作りをしたいなと思っていた。10年近くやっていなかったけど、昔はしょっちゅう作っていたので自信はある。

そうだ！バレンタインも近いしガトーショコラを作ってみよう。昔何度か作ったことがあるし、喜んでもらえるに違いない。

買い出しの最中、家の三温糖を切らしてしまっているのを思い出した。
「お菓子作りに合わせて今回は上白糖にしてみよ

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自宅で居酒屋をオープンしてみた

自宅で居酒屋をオープンしてみた

居酒屋が好きだ。
扉を開いて、案内された席で上着を脱ぎ腰掛ける動作のままビールを頼んで、
おしぼりで手を拭きながら日替わりのおすすめや黒板メニューを見回すときの高揚感がたまらなく好きだ。

もちろん日々の家晩酌も、みんなでワイワイやる宅飲みも野外フェスでの飲酒も大好きだけど、居酒屋でのそれとは全く別の体験だと思う。
もし私が月収4000万の独身女なら毎日でも居酒屋に行きたい。毎日サウナでガンギマっ

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