今日はこんなスパイスカレーを食べようかな。

スパイスカレーにハマってしまった。
きっかけは地元・島根に新しくオープンしたスパイスカレー屋さんにふらっと立ち寄って食べたカレーに感動したこと。

ワンプレートの丸皿に、種類豊富な副菜が並び、メインのカレーは真ん中にどーんと盛られていた。「なんて可愛いの！」と思うほどカラフルで、味変も楽しむことができる。
店主さんが自家製で作ったという野菜の浅漬けやアチャール（インドのピクルス）をせっかくだから、