低糖質でも美味しいものを食べたい
仕事柄あまり動かないので、、、せっかく痩せたならキープしたいじゃない?・・・でも美味しいものは食べたい←
ってことで・・・食べたいものを糖質オフしてみる。
クラフティ:タルト生地に卵や生クリームで作るアパレイユを流し、さくらんぼをたっぷり入れて焼き上げるフランス菓子。
ヨーグルトケーキって書いてるけど、クラフティっぽい。
生クリームを水切りヨーグルトで代用してるレシピ。
更なる糖質オフを試みたい。
小麦粉:アーモンドパウダー
砂糖:甜菜糖
ベーグル:オートミールと全粒粉を使いたい。
ベーグルの中に自家製ラムレーズンやカッテージチーズ、クリームチーズなど入れるのも好き。一緒に焼くもよし、なんなら挟んだり塗ってもよし。
どちらも朝ごはんに食べたいです←
朝ごはんにしてしまうと罪悪感がちょびっと薄れますw
フルーツサンドも夜に仕込んで朝食べました(*´▽`*)
水切りヨーグルト、水分あるので次回はパンにバター塗ってから。。。
パンがしっとりしすぎたので。
他、手作りしたいもの。
ラムレーズン:ラム酒とレーズンあれば作れます。
シナモンスティック入れて風味付けもよし。
保存用の瓶の煮沸が面倒なだけであとは入れて漬けるだけ✨
カッテージチーズ:ミルクを温めて酢またはレモン汁入れるだけ。
レシピは酢になってますがデザートに使う場合はレモン汁が良いです。
汁(ホエイ)はスープや味噌汁にしてもよいらしいが、薄めて植物に上げてもよいです。
焼ヨーグルト:水切りしたヨーグルトを型に入れて焼く。
クリームチーズっぽくなります。
※焼ヨーグルトのレシピが添えられてます。
ラムボール。
生クリーム使わないレシピで日持ちさせたい。
絶対ラムをマシマシにするだろうと思っているw
ラムレーズンはクリームチーズにも練り込みたい。
なんならドライチェリーのキルシェ漬けも一緒に←リキュール捗る
あらっ?糖質オフどこ行った?普通のお菓子になってるw
チートデイ用ってことでw