今日の珈琲｜インド🇮🇳

　３月最初の週末。
　春めいてきたし、天気も良いからお出かけ日和ですね。

　そんな今日の珈琲時間、私はインド🇮🇳を淹れました。

　この豆は農園独自のストラングラー ナチュラル プロセスというプロセスで精製されているそうで、豆を挽く前からとてもフルーティーな香りで、エチオピア🇪🇹イルガチェフェのナチュラルに似て、ストロベリーを感じさせます。

　ドリッパーはorigamiで。
　挽き目は中細挽き。
　浅煎りでクリアな口当たり。甘味もしっかりあって、ちょっとミルク感も感じるから、
カフェオレにしても美味しいかも！
　そんなワクワク感のある素敵な珈琲でした。ごちそうさま。

　さて、少しゆっくりしたら公園に春探しに行ってきます。
　皆様も良い週末を。