2024年9月の記事一覧
ブルゴーニュのピノノワールとエポワスをペアリングしてみた！
さて
還暦のお祝いワインパート②！
今回はだいすきなブルゴーニュのピノノワール！
以前にもこの作り手のピノを飲んで気に入っていたので楽しみです！
ただ、ワインショップで買った時の前情報ではあまり味わいは力強くないとか、、、
まぁ、とにかく飲んでみましょう！
【このワインの味わい】
落ち着いたルビー色
カシス、、ダークチェリーなどの芳醇な果実香にキノコやタバコ、土っぽさも感じられる
印
1000円台で買えるアルザスのリースリング！セル・シュル・シェールとペアリングしてみた！
こんにちは！
もと料理人のwine&cheeseです！
今回はフランス・アルザスのリースリングを楽しみました！
今や高騰を続けるフランス産ワイン
その中でも1000円台でアルザスのリースリングが買えるなんて！
お買い得です！笑
今回飲んだのが
［ベーブレンハイム エイムベルジェ
リースリング アルザス 2021 ］
【このワインの味わい】
色合いはグリーンがかった美しいレモ
ギリ1000円台で買える、ビオのブルゴーニュシャルドネ
こんにちは！
もと料理人のwine&cheeseです！
今回はビオデノミのブルゴーニュシャルドネをご紹介します！
ジャン・マルク・ブロカール
ブルゴーニュ シャルドネ ビオデノミ 2022
ギリ1000円台で！と書きましたが
送料を入れれば。。。ねぇ
そこそこいいお値段になってしまいます
【このワインの味わい】
ひと言で言えば
“エレガントな味わいの白ワインです！”
やや