🫐ベリータルト🥧
娘が🚗車の免許の卒検、公安学科試験合格し、取得したお祝いに🎂
夜遅くまで📖勉強して酷使した瞳に優しく💗
今日は🫐ベリータルトにしましょうか♪
🥧タルト生地は🍯蜂蜜を切らしてたので、
黒蜜と小麦粉、🥚卵黄、ケーキ用バターを
混ぜ混ぜ🌀捏ね捏ねひと塊にして、
しばし寝かせた後💤
型に敷いて空気穴ポツポツ♩
180℃に予熱したオーブンで♨️20分焼き上げましょ♫
🥧タルト生地を焼いてる間に
中身を仕込みましょ♬
水切りしたヨーグルトに温めた甘酒を混ぜ混ぜ🌀
🫐ベリーmixを投入して混ぜ混ぜ🌀
薄紫色のベリー生地に溶かしたゼラチンも入れて優しく混ぜ混ぜ🌀
冷めた🥧タルト生地にトロ〜リ🎶
🆒冷蔵庫で冷やし固めましょ🎵
冷やし固まったら、🫐ブルーベリーと
今朝咲いたミニ薔薇ちゃんで🌹飾り付けたら出来上がり〜✨
🥰可愛くてイイ彩り✨💜✨
サクサクのタルトに🥧
爽やかなヨーグルトと甘酸っぱくてjuicyな🫐ブルーベリーとラズベリーがお口の中でvery✨matching〜👍✨
㊗️合格👏おめでとう✨🎉✨
💮よく頑張ったね💖お疲れさん💐
ささやかにお祝いしました🎂
小さな、小さな出来事ですが、
大きな、大きな幸せです🍀
皆様にもお裾分け🫶
🏠おうちカフェ☕️🍰
またのお越しをお待ちしております🍀💕
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ありがとうございます🍀💕
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