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Niruの賄いレシピ

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僕が日々パパッとお店でつくって食べている賄いを、簡単なレシピと一緒に紹介していきます!
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#スパイス

Niruのひとり賄い飯 その6

Niruのひとり賄い飯 その6

9月24日 今日は「牛煮込みカレー」を食べました。
Niruのメニューで出してるカレーです。
分量を家庭用に直すのが難しいので、材料とポイントをかきます。

材料 ・玉ねぎ
・にんじん
・ニンニク
・マッシュルーム
・赤ワイン
・牛スジ 
・トマト缶
・カルダモン ホール
・コリアンダー ホール
・カルダモンパウダー
・コリアンダーパウダー
・カレー粉
・バター
・塩

作り方1、厚手の鍋に油をし

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